【118章】 牛奶飘香(求订阅!)

壮乡小仨 / 著投票加入书签

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    小星星和小黑黑的降生拉开了镜湖牧场添丁进口的序幕,几乎每天都有十几二十头种牛开始进入了临盆阶段,越来越多的小牛犊出现在牧场。

    根据马万里的技术监测,由于空间牧草给种牛们提供了足够的营养,而放养状态下的母牛们的体力、身体素质都相当好,极少出现难产、早产以及其他的不良情况。

    连续十几天总计降生了200多头小牛,但是没有出现任何一例夭折,这种现象让马万里不得不惊叹。

    在马万里的工作经验中,牧场的小牛一个月内的夭折率维持在2%以下就算是顶级牧场,而如今镜湖牧场在这方面隐隐有了更高的表现。除此之外,平时种牛们也极少出现各种病症,牧场的防疫、防病工作比想象中还要轻松得多。

    小牛犊的出生让牧场变得更加热闹,这些调皮的小家伙精力旺盛,一刻都停不下来,在牧场内到处乱跑。

    为此,牧场的工作人员不得不在一些水草肥美的区域设立了活动栅栏,用于限制小牛的活动,也便于母牛的恢复。这些小牛犊在长大之后,小母牛送入大牛群生活,小公牛则是单独喂养,等它们成熟之后将会被送上餐桌。

    在牧场中,母牛的责任是不断繁衍生息,扩大种群,而公牛们除了最强壮的少数幸运儿会留着配种之外,大部分的小公牛长到500天左右,就是最适合的美食来源了!

    至于被彤彤取得命名权的小黑黑、小星星则被特殊照顾,享受起了小灶,不再继续在大群里生活。彤彤和另外两个小家伙,三不五时拉着萧风到牧场看两头小牛,萧风也只好把小星星母子三人单独圈养起来,便于几个小家伙能够及时看到他们。

    从某种意义上来说,小黑黑和小星星变成了镜湖牧场的吉祥物,正在朝着彤彤宠物的道路上越走越远。

    当小牛犊的降生成为牧场的常态之后,萧风就不需要每天都万牧场里跑,毕竟给母牛接生的工作兽医部的员工会处理,萧风这个老板没有必要事无巨细地参与。否则,以后当牧场的牛群总数超过三五万的时候,每天都会有上百头奶牛产子,萧风就是要忙也忙不过来。

    萧风所能做的事情,就是批准马万里扩大员工规模的申请,签出更多的支票,招聘更多的员工。

    萧风花了不少时间拍摄小黑黑和小星星两只小牛犊的照片,又配合了镜湖牧场的绝美风景,制作了一系列精美的宣传图片。

    这些图片一经发布在官网以及天涯论坛上立刻就引来了网民们的交口称赞,大家都对镜湖牧场产生了更多的兴趣。

    这些图片、视频除了作为宣传资料放在网络上欣赏之外,将来还将会成为牧场广告的一些素材,被更多的民众所熟知。

    …… ……

    小牛犊的降生除了给牧场带来更多的欢乐和希望之外,更带来了另外一种产品,那就是牛奶!

    将近两百头荷斯坦奶牛生产之后,顺理成章地进入了产奶期,每头奶牛每天的产奶量至少在20公斤以上,而且这一数字还在持续不断地增长。

    根据目前公开的数据,荷斯坦奶牛的日均产奶量在30公斤左右,高峰期能够达到40公斤,用‘产奶机器’来形容它们一点都不为过!

    在普通的奶牛场中,奶牛需要喂养大量的燕麦、玉米、豆饼等精料,才能够保持足够的产奶量,这使得牛奶的生产成本大大增加。但是在镜湖牧场,空间牧草和空间灵泉为奶牛们提供了足够的营养,在保持高长产奶量的同时,并没有增加牧场的生产成本。

    不过,现在每天数千公斤的牛奶产量处理起来倒也是一件麻烦事!

    镜湖乳业还没有投产,也就无从谈起利用这些牛奶进行生产,在镜湖乳业10月份投产之前,这些牛奶必须通过别的方式来消耗掉!

    为此,萧风特别购进了一套小型的牛奶消毒、过滤设备,用来处理这些牛奶。

    每天采集的新鲜牛奶经过高温消毒处理之后,经过简易的包装、封口,就变成了可以直接饮用的鲜奶。

    这些鲜奶将按照每个人每天500毫升的标准,免费配给银杏村的50岁以上的老人和18岁以下的未成年人,至于其他村民和游客,也只需要象征性地支付一定的费用就能够拿到。

    镜湖牧场之所以低廉乃至免费在村子里推广鲜奶,除了现在这些鲜奶不好处理之外,更为重要的是需要养成村民们喝牛奶的习惯,进一步改善村民的身体素质!

    别看银杏村地处滇西北,靠近高原牧区,但是这里是一个相当纯粹的农耕社会,在饮食上和高原牧民有着截然不同的习惯。现在,萧风希望能够让村民们养成饮用鲜奶的习惯,这也花不了多少钱。

    村民们购买牛奶的资金也不会直接交到镜湖牧场,而是放在了银杏村村委会,作为两名送奶工人的工资以及交通工具的购买费用。

    每天早上七点钟,萧晋昌夫妇都会驾驶着电动小货车从镜湖牧场拉上已经包装好的鲜奶,挨家挨户送上门,让村民和游客们能够在起床后就喝到最新鲜的牛奶!

    按照萧风的估计,整个银杏村一天消耗的牛奶也不过三五百公斤,或许市场售价超过1000块钱,但是从镜湖牧场的成本来计算,这点支出还真的算不上什么。

    从六月底开始,来到银杏村旅游的游客们突然发现,他们的早餐餐桌上出现了新的食谱,鲜奶成为了相当重要的一个品种。

    不少经常喝鲜奶的游客品尝过后,觉得镜湖牧场的牛奶并没有一般鲜奶的牛膻味,倒反拥有着淡淡的清香,入口丝滑,相当美味!

    很快,镜湖高山牧场纯天然新鲜牛奶的名气在网络上很快传开了,有幸品尝的游客纷纷称赞这些牛奶的美味,让越来越多的游客兴趣盎然。

    至此,除了绿色蔬菜、美味水果之外,银杏村又新添了另外一种美食!

    当然了,牛奶再美味人们也不可能拿它当主食,即便再便宜、近乎免费,整个银杏村的村民和游客一天下来也不过消耗了五百公斤的牛奶罢了。而随着产奶的奶牛数量越来越多,牧场每天生产的牛奶数量已经超过了5吨,如此庞大的数量自然是不可能浪费了!

    …… ……

    家有一老,如有一宝!

    这句话放在镜湖牧场也是非常正确的,年过四旬的马万里虽说年纪不算大,但是他在牛奶产业十几年的工作经验,很快为剩余的牛奶寻找到了出路。

    每天下午,消毒过后的鲜奶都会被装上冷藏车送到姚州,将会在第二天清晨配送到各个学校、幼儿园,成为学生们的早餐!

    在这一过程中,李云海也发挥了巨大的作用,毕竟他在姚州官面上的巨大影响力可以决定很多事情。在此之前,姚州市区中小学‘每天一杯牛奶’工程所选用的产品是来自于两大牛奶巨头。如今,姚州本地品牌有了更好的产品,地方政府的选择自然没有人会反对!

    一开始的时候,镜湖牧场的鲜奶只是以半价向师生们提供,但是很快,它就凭借着爽滑的口感、独特的味道赢得了大家的青睐,500毫升的包装售价4块钱还供不应求!

    仅此一项,每天五吨鲜奶就为‘镜湖牧场’带来了超过4万块的收入,而且这一数字还在随着产奶量的提升在进一步增加。虽然出售鲜奶的收入并不如制成液态奶和奶粉获利更多,但这总归是镜湖牧场成立以来的第一项收入!

    为此,萧风把鲜奶出售后第一个星期的收入都用来给牧场的工作人员发放奖金,更是让大伙的情绪饱满,工作热情直线攀升!

    萧风也没有想到,镜湖牧场的鲜奶在姚州中小学、幼儿园市场站稳脚跟之后,开始以一种燎原之势在姚州、南诏等地蔓延。良好的口碑以及随之而来的改善身体的效果让越来越多的家长认可了‘镜湖牧场’的品牌,牧场不断攀升的产量也陆续被市场给消化了!

    不过,萧风也清楚,鲜奶的市场容量是有一定限度的,毕竟鲜奶短暂的保存期决定了它的销售半径不会超过200公里,而且由于鲜奶配送所涉及的问题太多,镜湖牧场没有那么多的精力去扩大鲜奶的营业规模。

    在萧风的计划中,鲜奶的销售范围也就会止步于和姚州相邻的三个地市,往后镜湖牧场和镜湖乳业还是会把更多的精力放在盒装液态奶和高档奶粉的生产、营销中。

    不过,不管萧风的计划如何,在10年的夏天,带着高山草原浓郁清香的镜湖鲜奶犹如一股清流,在姚州地区蔓延,流淌进入人们的心田!

    多年以后,‘镜湖乳业’一飞冲天,成为了国内最好的牛奶生产企业,镜湖牧场也成为了世界一流的奶源地,但是那时候的姚州市民,仍旧能够以低廉的价格享受镜湖牧场的馈赠,和这个地方品牌结下了深厚的感情。

    小小一杯牛奶,把人们和大山深处的镜湖牧场联系到一起,人们在享受美食的同时,也会心怀感恩!(未完待续。)